车厘子，别名又叫樱桃（进口樱桃）、含桃、荆桃等，是上市早的一种乔木果实，号称“百果枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。

苗木

（1）购苗秋后至春节前购樱桃苗为宜。春节后购苗，极易发生品种混杂现象，而且优良品种。露地株行距1.25×2.5米左右，亩栽213株左右。大棚株行距0.9×1.8米左右，亩栽411株左右。

（2）运苗零度以上装车，苗木淋湿后封严。樱桃苗到家零度以上卸车并入室，盖严保温保湿，严禁置于零度以下的。

栽植时间

秋栽不缓苗，长势壮，时间在树叶变黄至封冻前。秋栽需要防寒防抽干，冬季特别严寒地区如东北、内蒙等地不能越冬，不能秋栽。

春栽缓苗，长势弱，时间在1-4月，土壤解冻后至发芽前，越晚长势越弱。大棚樱桃苗适于春栽，这是因为大棚秋冬季节生产蔬菜，而果苗需要低温休眠，升温不能正常生长。

另外，大棚樱桃苗也可以先栽树后建棚。

花前及时复剪是重点花前复剪，是纠正冬剪失误及弥补因气候、机械损伤等破坏原来冬剪树形的有效措施。该措施可以花芽、叶芽的比例，协调生长与结果的关系。对刚结果的幼树，应尽量多保留花芽结果以缓和营养生长；对盛果期的小年树，也要多保留花芽，以一定的产量；对盛果期大年树，应按花芽、叶芽比例为3~2的比例，严格控制花芽留量。各骨干树、枝组势力不均衡的可通过保留花量的不同来，的宜多留花，弱的少留花。需注意的是，苹果花期常遇低温、大风及晚霜危害，影响正常授粉坐果，应适当多留花芽，待坐果后再疏果。管好肥水是保证在施足有机肥的基础上追施化肥。以满足果树开花、坐果和新梢生长对养分的需求。追肥的数量可因土壤、树势、树龄、产量。