每家的厨房里都有烟道，同时烟道也有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而如果将副烟道直接连接主烟道，就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。
排油烟气防火阀主要安装在厨房吸油烟机，卫生间排风机后端至具，有耐火等级的共用排风管道进口处，风机工作时呈现开启状态。风机不工作时处于自然关闭状态，屋内或共用风道内气温达到规定值时可自动关闭，并在规定时间内能满足耐火性能要求，起隔烟阻火作用的阀门。
百叶窗罩
这种类型的罩子设计成在烟道出口处装有百叶窗，以防止风和雨水进入烟道。但是，百叶窗的复杂结构只能减少风，不能防止风雨进入。在对防风雨效果有严格要求的排烟道范围内使用，这是无用的。另一个缺点是排烟阻力大，重量轻，并且将来很难维护烟道。
变压式：变压式机制烟道采用各层烟道不同的截面方式，下层烟道通过主烟道排气，靠近屋顶的烟道像单烟道的作用，把油烟直接排到烟道中。变压式烟道的目的也是改变烟道的断面方式，利用烟活动的各种物理规律，坚持气流向上的运动，限度地防止烟的逆流和相互连接。