雪克杯 雪克杯是奶茶店基本的器具之一,用来调和饮品的,有塑料和不锈钢两种材质的。雪克杯的容量有大有小,一般制作500ml的饮品就需要使用530ml的雪克杯,做700ml的饮品就需要使用750ml的雪克杯。
奶茶保温桶 如果奶茶店生意比较忙,饮品销量多可用奶茶保温桶,里面可以放煮好的茶汤。 吧勺 一边是勺一边是叉,吧勺的长短不一样,用于饮品调制过程中搅拌饮品融合,是奶茶店必备小工具之一。 量杯 容量有很多种,250ml、500ml、1000ml、2500ml等等,用来量取液体类的东西,例如水、茶汤等,在购买时可按需要的容量购买。
家用型和商用型区别是商用型功率大煮什么速度快选择上看个人喜好,用于煮茶汤也可以用于煮珍珠,但还是建议用专用珍珠锅比较方便,煮好会自动跳闸保温。
电子秤 电子秤0.01g奶茶店专用,用于称奶茶原材料等。 打蛋器 用于打芝士奶盖,注意打蛋网不要插反,带大圈的打蛋网插入大插孔,用力往里推扣上,方可使用。另外需要配一个打蛋盆用于盛放芝士。